Victoria och barnen finns i Nacka, lite utanför Stockholm..

Våra bigårdar i norr ligger i Vallentuna och Täby kyrkby, de österut i Gustavsberg och de söderut i de bördiga jordbrukslandskapen kring Gnesta.

Vi har våra bigårdar i Mälardalen och varje bigård ger sin egen unika honung. Vilka blommor och växter som finns runt bikupan påverkar hur honungen smakar, vilken konsistens och färg den har. Försommarhonung är ljus i färgen och relativt fast i konsistensen och ju senare på sommaren desto mörkare och rinnigare blir honungen.

Arbetet med bina sker dels ute på respektive bigård, i Björknäs där det mesta av tappning och försäljning sker, men även på gården Norra Stene. Där har vi vårt slungrum och lokal för att arbeta med honungen.