Honung till jul och nyår

Så kommer tiden då året vänder och blir pånyttfött…. För biodlare så innebär det att fokus ligger på material, återhämtning planering för nästa år samt oxalsyrebehandling. Jag har i dagarna varit och lämnat jul-honung till några av de gårdar där jag har bina uppställda. Det är roligt att få ge bort av den goda honungen och… Läs mer »

Olika sorters honung

En av de riktigt roliga saker som jag kan göra med en större #bigård är att satsa på #sorthonung. Det innebär att bina huvudsakligen har samlat nektar från en viss typ av blomma och gjort honung av den. Honungen får smak och färg som är speciell för just den typen av blomma. Det finns många olika… Läs mer »