Så kommer tiden då året vänder och blir pånyttfött…. För biodlare så innebär det att fokus ligger på material, återhämtning planering för nästa år samt oxalsyrebehandling. Jag har i dagarna varit och lämnat jul-honung till några av de gårdar där jag har bina uppställda. Det är roligt att få ge bort av den goda honungen och… Läs mer »
Yrkesbiodlare – på riktigt
Idag så kom brevet!! Efter många sorger och besvär så är jag klart med kursen till yrkesbiodlare på Fristads folkhögskola. Jag har lärt mig massor av nya viktiga saker och lärt känna massor av nya viktiga människor. Det har varit superroligt på många sätt och jag är nöjd med att jag gått kursen. Intyget känns viktigt… Läs mer »
Höstmarknad Färgfabriken
I helgen var det höstmarknad på Liljeholmen på väldigt trevliga Färgfabriken. Jag och E var där med massor av olika sorters honung och pratade med mängder av trevliga människor. Vi hade turen att stå bredvid god ekologisk olivolja och eteriska örter samt torkade växter – det var en ständig införsel av goda dofter. Från höger lavendel… Läs mer »
Att syra vitlök / fermentera vitlök i honung
Idag provar jag och E något nytt och livar upp dagen med att fermentera vitlök i honung. På marknaden sist så var det en trevlig kvinna som berättade att hon skulle syra vitlök i honungen vilket lät spännande, men jag hade ingen aning vad hon pratade om – utan gick omedelbart hem och hittade en spännande… Läs mer »
Skärgården med vänner
Jag och barnen har åkt till Bullerön i Stockholms skärgård. Det är en fantastiskt fin ö och vi hyr ett gulligt hus från 1700-talet tillsammans med en kompis. Det är underbart att komma ut från stan och bada och njuta av att höra naturen istället för trafiken. Det är ju lite sent på sommaren så inte… Läs mer »
Det bubblar i huvudet
Det bubblar Min kurs var så spännande och det bubblar av idéer i mitt huvud nu! En av de tankar jag har är att jag skulle kunna satsa på ekologisk honung. Förut har jag tänkt att det verkar så krångligt och är tveksam till om det finns en efterfråga som kompensera det extra arbetet. Men på… Läs mer »
Livet är inte bara bra saker
Det var väldigt sorgligt att komma hem för jag möttes av ledsna barn och en trött mormor efter att de varit på djursjukhuset med vår snälla och högt älskade katt, Firenzo. Katten har varit sjuk och hängig länge och jag trodde att det skulle lösa sig då han fick komma ut och bli en riktig ute-katt… Läs mer »
Olika sorters honung
En av de riktigt roliga saker som jag kan göra med en större #bigård är att satsa på #sorthonung. Det innebär att bina huvudsakligen har samlat nektar från en viss typ av blomma och gjort honung av den. Honungen får smak och färg som är speciell för just den typen av blomma. Det finns många olika… Läs mer »
Varroabehandling
Idag är det den näst sista dagen på 2022 och jag har varit och behandlat bina mot varrroakvalster. Det är väldigt konstigt att göra det så sent på året, men förutsättningarna är bra just nu och då är det dags. Man ska behandla mot varroa då det är tillräckligt kallt så att drottningen har upphört med… Läs mer »
Praliner och julpyssel
Vi är ansvariga för olika delar av julbordet i familjen och i år så har jag fått fiskarna och julgodiset på min lott. Det är inte helt oväntat eftersom jag har gjort ungefär detsamma under flera år, men det gör det lite mer utmanande att hitta på något lite nytt. Något nytt som ändå håller sig… Läs mer »